Qui sommes-nous ?
L'Abbaye d'Oelenberg est un site touristique et artisanal qui fait vivre la mémoire des moines trappistes.
Bienvenue à l’Abbaye d’Oelenberg, un lieu où près de 1000 ans d’histoire se mêlent à un savoir-faire artisanal toujours vivant.
Située à quelques kilomètres de Mulhouse, au cœur de l’Alsace, l’abbaye puise ses origines au Moyen Âge. Au fil des siècles, elle s’est transformée pour devenir un monastère trappiste, dont les moines ont profondément marqué les lieux en développant une tradition agricole et artisanale qui fait encore aujourd’hui sa renommée.
Le domaine du monastère sur près de 150 hectares. Une grande partie des terres est consacrée à l’agriculture : blé, colza, lentilles ou encore fruits et légumes de saison y sont cultivés. Le blé est ensuite transformé directement sur place au moulin, avant de donner naissance aux spécialités gourmandes de l’abbaye. Dans l’atelier artisanal, les recettes créées par les moines continuent d’être fabriquées avec le même soin : sablés, tuiles aux amandes, rochers coco, madeleines, cakes ou meringues. Sans oublier l’incontournable tarte de Linz à la confiture de framboise, véritable spécialité de l’Abbaye d’Oelenberg.
Le magasin monastique permet de prolonger cette découverte en proposant les produits élaborés sur place, mais aussi une sélection de spécialités issues d’autres abbayes : fromages, chocolats, sirops ou encore bières trappistes témoignent de la richesse du patrimoine et du savoir-faire monastique.
L’Abbaye d’Oelenberg est également un lieu de découverte et de transmission. Tout au long de l’année, des visites guidées invitent les visiteurs à parcourir les espaces habituellement fermés au public : l’église abbatiale, le cloître, la grande bibliothèque ou encore l’ancien noviciat. Pour varier les expériences, des visites théâtralisées, des jeux de piste et des dégustations sont également proposés.
Enfin, si l’abbaye est aujourd’hui un lieu de patrimoine et de découverte, elle demeure également un lieu de spiritualité. L’église abbatiale et la crypte accueillent toujours des offices, perpétuant ainsi la vocation première de ce site d’exception.
À l’Abbaye d’Oelenberg, chaque visite est une invitation à découvrir un patrimoine vivant, où l’histoire, la gourmandise, le savoir-faire et la sérénité se rencontrent.
Gestionnaire d'un site historique
Responsable
M. Marc PRAGER
Directeur« L'Abbaye d'Oeleberg est à un tournant de son histoire »
Animation
Conservation
Diffusion
Etudes et recherche
Formation
Mémoire
