Exposition « À table ! »

Plongez dans l’histoire culinaire de Strasbourg et de l’Alsace, du Moyen Âge à la fin du XXᵉ siècle.

L’exposition « À table ! » révèle la double nature de l’alimentation : ce que nous mangeons et la manière dont nous partageons le repas. À travers archives, objets et reconstitutions, explorez lieux, savoir-faire et usages, entre traditions et évolutions.

Trois grands thèmes : les lieux de l’alimentation, les arts de la table et la culture alimentaire.

Une scénographie immersive et accessible, où histoire et convivialité se rencontrent.

Autour de l’exposition

Des visites guidées gratuites, sur inscription, sont proposées un dimanche par mois à 14h30 : 5 octobre, 2 novembre, 7 décembre, 25 janvier et 15 février. Une visite guidée supplémentaire est programmée le 1er mars. 

Pour compléter l’exposition, nous vous proposons :

Stammtisch (17h30-19h30)

• 9 décembre 2025 – Jardin partagé Lands’herb! : réflexion partagée avec Valérie Vogel (Les Compostiers du Landsberg) et Sandrine Glatron autour de l’alimentation en ville et du rapport aux sols urbains
• 20 janvier 2026 – Les Petites Cantines : échange avec Leïla Martin et Anne Florence autour des nouvelles pratiques culinaires et atelier de cuisine (limité à 20 participants, prix libre)
• 10 février 2026 – Café Broglie : discussion autour des traditions gastronomiques strasbourgeoises (consommation sur place demandée)

Lectures théâtralisées avec le TAPS

Impromptu théâtral mêlant lectures d’extraits littéraires et passages théâtraux savoureux, avec la troupe amateure du TAPS sous la direction de Pauline Leurent.

• 16 novembre 2025, à 14h et à 15h30
• 14 décembre 2025, à 14h
  

Ateliers

Linogravure – Estampes gourmandes : Initiez-vous à la linogravure en créant vos propres motifs inspirés de l’univers gourmand. Sculptez votre plaque de linoléum puis imprimez vos créations uniques.

• 9 novembre 2025, 14h–17h
• 25 janvier 2026, 14h–17h

Photographie – Sténopé, nature morte : Découvrez la technique ancienne du sténopé en composant et photographiant des natures mortes originales. Apportez votre fruit préféré pour enrichir la composition collective.

• 12 octubre 2025, 14h30–17h

Exposition gratuite, du 20 septembre 2025 au 15 février 2026. Prolongée jusqu’au 29 mars 2026.

Pour aller plus loin, découvrez ici le catalogue de l’exposition.

Horaires :

• Lundi et mardi : de 13h à 17h.
• Du mercredi au vendredi : de 9h à 17h.
• Dimanche : 14h à 18h (sauf les dimanches 21 et 28 décembre).
• Exposition fermée les jours fériés.

Se renseigner ou s’inscrire

•     Email : Archives-Mediation@strasbourg.eu
•     Téléphone : 03.68.98.62.20