Le samedi 14 décembre 2024
15h30 à 16h30
Auditorium de la Médiathèque Georges Pompidou
22 rue des Martyrs de la Résistance
51000 Châlons-en-Champagne
Conférence
C’est sur la Côte de l’Ile de France qu’est installé le vignoble champenois dit « Marnais ». Il est à la fois le plus ancien et le plus étendu. Mais il est aussi le plus varié. En effet, depuis le Massif de Saint Thierry au nord jusqu’à la région de Sézanne au sud, la géomorphologie de cet espace est très diverse. Il n’y a donc pas UN terroir viticole mais DES terroirs viticoles auxquels les vignerons ont su adapter leur travail et leur production. C’est une région pleine de richesses qui sera présentée.
Entrée libre