Le samedi 7 octobre 2023
15h00 à 16h30
Conférence
Conférence présentée par Jean Claude Czmara et Gérard Schild
400 moulins à eau, 200 à vent, pour moudre les céréales, extraire l’huile, mais plus surprenant, des meules pour façonner des billes de pierre, d’autres pour concasser le pastel ! Le département était largement équipé sur ses rivières l’Aube et la Seine, mais également sur le moindre filet d’eau. L’eau et le vent, des énergies qui traversent et accompagnent l’histoire de l’humanité.